Plat original, lleuger i molt més ràpid i senzill de fer del que pot aparentar un cop servit.
Ingredients per a 4 persones:
[ ... ]
Als més menuts els hi encanta la pizza, aquesta es fa en un tres i no res i no necessita llevat. El guarniment pot ser el que més us agradi. Per acabar-ho de rematar podeu esclatar-hi un ou de guatlla abans de coure.
Ingredients per a 4 persones:
[ ... ]
Una original manera de menjar pebrots vermells. Si no us agraden els condiments es pot eliminar el pebre vermell.
Ingredients per a 4 persones:
[ ... ]
M’agraden els carbassons, i d’aquesta manera constitueixen un plat consistent i amb proteïnes, apte per a un entrant però també per a un segon vegetarià. Es pot acompanyar amb tomàquet o una salsa de fruits secs.
Ingredients per a 4 persones
[ ... ]
L’escalivada es pot servir freda o calenta, amb oli i sal o amb anxoves, amb herbes o formatge. Un dels primers plats que vaig incloure en una carta va ser el graten d’escalivada amb formatge de cabra, després es va transformar en mil fulls de formatges i escalivada.
Tallada com un tartar i amb una petita porció de formatge de cabra, [ ... ]
Un plat senzill i saborós que podeu servir només amb ous o bé amb cloïsses de la millor qualitat…, vosaltres mateixos!
Ingredients per a 4 persones
[ ... ]
El mill, tot i que no és gaire conegut, és un aliment ric en fibra i sobretot en ferro. Preparat d’aquesta manera es fàcil de menjar.
Ingredients per a 4 persones:
[ ... ]