Montse Tapia, mestra de Cuina


receptes, cuina per a nens, cursos i tallers
Receptes de la categoria entrepans

sandvitx de salmó, espinacs i formatge

28/10/2008

Un entrepà pot ser totalment complert si el preparem amb espinacs crus i salmó.

Ingredients per a 4 persones

  • 12 llesques de pa anglès, si pot ser de cereals
  • 1 manat d’espinacs frescos o 1 bossa dels que venen nets i tallats
  • 200 g de salmó fumat
  • 200 g de formatge de Burgos tallat prim
  • mantega
  • sèsam
  • oli d’oliva
  1. Primer de
  2. [ ... ]

Read On 0 comentaris

sandvitx de rosbif amb mostassa i amanida verda

4/3/2008

Deliciosa carn freda alleugerida amb amanida: verdures fresques, proteïnes i un bon pa per a aconseguir mossegades saludables.

Ingredients per a 4 persones:

  • 12 llesques de pa anglès de llavors i cereals integrals
  • mostassa
  • maionesa
  • 400 g de rosbif tallat molt fi
  • fulles d’enciam
  • rúcula
  • tomàquet
  • cogombre
  • 4 llesques de formatge
  1. Es barreja una mica de maionesa amb la mostassa i
  2. [ ... ]

Read On 0 comentaris