És una recepta clàssica francesa. L’únic inconvenient es que s’han de desossar les cireres o be fer servir cireres confitades que son massa dolces. Una altra opció es fer servir préssecs, prunes fresques o bé prunes seques.
Si els ous son petits se li pot afegir una altre.
Ingredients per a 4 persones:
[ ... ]