peix
rap amb salsa de raïm i cava
Ingredients per a 4 persones
- 1 cua de rap d’aproximadament 1 kg
- 200 g de ceba......
tartar de salmó
Originàriament el tartar era un plat amb carn crua picada a mà i ben condimentada.......
coques cruixents de peix blau amb ceba confitada
Aquesta és una recepta per menjar peix d’una manera diferent.
Ingredients per a 4 persones
- 1......
rap a la mossàrab
El rap, encara que no és dels peixos més gustosos, té molta anomenada i agrada......
llagostins al forn
Rics en proteïnes i minerals, els llagostins es fan ràpidament al forn ruixats amb vermut.......
fricandó de perca amb cigrons
La perca del Nil és un peix força econòmic i que es troba gairebé a......
tonyina amb verdures escabetxades
Peix blau de qualitat, greixos de qualitat i verdures fresques molt saludables.
Ingredients per......
escabetx de salmó a la taronja
El salmó es un peix blau força gras. Convé menjar peix blau dos o tres......
