Receptes

A la cuina, alegria!


Amanida de mongeta tendra amb vinagreta de mostassa

Leave your thoughts

Ingredients per 4 persones

Per la vinagreta de mostassa:

  1. Talla la mongeta al biés i cou-la 6 minuts en aigua bullint. Refreda-la amb aigua freda i gel.
  2. Talla la ceba
  3. Talla el pernil d’ànec
  4. Parteix els tomàquets
  5. Pela i talla el mango
  6. Prepara la vinagreta.
  7. Munta l’amanida i decora amb la salsa.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *