Receptes

A la cuina, alegria!


aperitius de pasta filo

Leave your thoughts

La pasta filo la podeu trobar en supermercats una mica especialitzats o en botigues de productes orientals. Si no en trobeu es poden fer amb pasta de crestes, de les de tota la vida.

Ingredients per a 4 persones:

  1. Ratlla la pastanaga una mica gruixuda i barreja-la amb el formatge.
  2. Talla la pasta filo a rectangles. Farceix quatre tires amb la barreja de formatge, enrotlla-les o tanca-les com un sobre, pinta amb mantega i ou batut i cou al forn a 170º uns 10 minuts. Han de quedar daurades i cruixents.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *