Receptes

A la cuina, alegria!


cruixents de xocolata

Leave your thoughts

És una recepta senzilla i que agrada a tothom. Es pot congelar. Ah, encara que la xocolata blanca no es massa recomanable, per als que us agradi més que la negra també es pot fer servir, encara que costa una mica més de fondre.

Ingredients per a 4 persones:

  1. Talla la xocolata a trossos i posa-la en un bol de vidre o plàstic amb la mantega.
  2. Fes-la fondre al microones durant un minut, comprova si la mantega ja està fosa i si no es així dona una mica més de temps.
  3. Quan la mantega estigui fosa treu el bol del microones i barreja bé per tal que la xocolata es fongui i s’integri amb la mantega. Si està massa dura es que li falta una mica de temps al microones.
  4. Barreja la xocolata fosa amb els fruits secs esmicolats i amb els cereals.
  5. Fes petits grapats amb l’ajut de dues culleres i col·loca’ls sobre paper sulfuritzat o damunt d’una superfície untada amb oli.
  6. Deixa que es solidifica a la nevera o directament al congelador.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *