Receptes

A la cuina, alegria!


Entrant de Nadal – Broquetes de pollastre i llagostins

Leave your thoughts

Ingredients per 12 persones

Preparació:

  1. Talla el pit de pollastre a daus de la mida dels llagostins.
  2. Embolica cada trosset de pollastre amb mitja tira de bacon.
  3. Munta les broquetes alternat llagostins i pollastre.
  4. Cou al forn o a la planxa.
  5. Cobreix les broquetes amb vinagreta i serveix amb sèsam.

Per a fer una vinagreta de poma i mel:

Prepara una vinagreta amb sal, pebre, vinagre de poma, 1 cullerada de mel i oli d’oliva.

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *