Receptes

A la cuina, alegria!


Farcells de botifarra negra i poma

Leave your thoughts

Ingredients per a 12 persones:

Preparació:

  1. Desfés la botifarra negra i barreja-la amb la poma tallada a daus petits o ratllada.
  2. Condimenta la barreja amb sal, somí i una mica de canyella.
  3. Afegeix uns pinyons.
  4. Farceix les làmines amb la barreja de botifarra i poma i pinta la superfície amb l’ou batut.
  5. Fregeix els farcells i espolvora amb canyella.

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *