Receptes

A la cuina, alegria!


Gaspatxo de maduixots amb ricotta

Leave your thoughts

Ingredients:

Preparació del gaspatxo:

  1. Renta totes les verdures i fruites.
  2. Talla el tomàquet a quadrats i trosseja la resta de verdures i els maduixots.
  3. Tritura-ho tot i rectifica de sal.
  4. Serveix ben fred, amb una mica de ricotta barrejat amb l’alfàbrega tallada amb tisores i si vols pots moldre una mica de pebre negre al damunt.
  5. Talla el pa a daus i torra’l o fregeix-lo per a acompanyar.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *