Receptes

A la cuina, alegria!


llacets al pesto

Leave your thoughts

El pesto es una popular salsa italiana que es prepara amb alfàbrega, parmesà, pinyons i oli…, però es poden aconseguir pestos ben diferents amb altres herbes, amb tomàquets secs o amb bolets.

Ingredients per a 4 persones

  1. Treu la làmina de pasta de full del congelador, estira-la i fes-ne dos rectangles iguals de 12 x 30 cm.
  2. Prepara el pesto triturant tots els ingredients fins obtenir una pasta una mica espessa.
  3. Reparteix el pesto per sobre d’un dels rectangles. Tapa’l amb l’altre i ves tallant tires rectangulars. Retorça-les i pinta-les amb ou batut.
  4. Fica-les durant uns 10 minuts al forn pre-escalfat a 180º.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *