Receptes

A la cuina, alegria!


llagostins al forn

Leave your thoughts

Rics en proteïnes i minerals, els llagostins es fan ràpidament al forn ruixats amb vermut. Si no hi ha pebre rosa la recepta és igualment deliciosa.

Ingredients per a 4 persones:

  1. Posa els llagostins  ̶ directament congelats o frescos ̶  en una safata de vidre coberts amb la barreja d’oli, pebre rosa, sal i vermut. Deixa-ho macerar un parell d’hores a la nevera.
  2. Passades les dues hores, treu els llagostins de la maceració, col·loca’ls sobre una safata plana amb una part del suc de maceració i cou-los durant breus minuts al forn preescalfat a 180º.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *