Receptes

A la cuina, alegria!


pastís d’ametlles

1 Comment

Els fruits secs són els reis de la pastisseria, aporten molts hidrats de carboni i són calories “sanes” ja que el contingut en proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals és elevat.

Ingredients per a 6 persones:

  1. Comença per separar les clares dels rovells. Bat-les amb el sucre i la canyella.
  2. Munta les clares a punt de neu i afegeix-les amb un moviment suau i envoltant a la barreja de rovells i sucre.
  3. Afegeix l’ametlla en pols.
  4. Greixa el motlle, enfarina i aboca la pasta.
  5. Cou-ho a 180º durant 40 minuts.

1 comentari

  • Núria says:

    Interessantíssim!!!!

    El plaer que proporciona als nen@s mejar allò que han elavorat ells mateixos és increible. A més, estan aprenent un munt de coses i ,quasi sense adonar-se´n.

    Gràcies.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *