pizza súper fàcil

Als més menuts els hi encanta la pizza, aquesta es fa en un tres i no res i no necessita llevat. El guarniment pot ser el que més us agradi. Per acabar-ho de rematar podeu esclatar-hi un ou de guatlla abans de coure.

Ingredients per a 4 persones:

• 200 g de farina
• 100 ml de llet
• 50 ml oli
• salsa de tomàquet
• xampinyons
• pernil
• formatge cheddar

1. Barreja la farina amb la llet i l’oli tot fent un volcà.
2. Amassa-ho bé, parteix en quatre i fes-ne boletes.
3. Estira aquesta massa fins uns 10 centímetres i posa-la dins del motlle untat amb oli o dins d’una safata plana.
4. Afegeix el guarniment: tomàquet sofregit, xampinyons tallats a làmines, pernil tallat a tiretes, formatge ratllat.
5. Cou al forn a 180º uns 15 minuts.

• farina · formatge · pernil · pizza · xampinyons