Receptes

A la cuina, alegria!


tallarines amb pollastre a la oriental

1 Comment

Una pasta coneguda preparada amb verdures, pollastre i salsa de soja que ens ajudarà a enriquir la nostra flora intestinal.

Ingredients per a 4 persones:

  1. Les verdures es tallen a tires fines.
  2. Els bolets es tallen a làmines. Si són secs es posen prèviament en remull.
  3. El pollastre es talla també a tires fines.
  4. Dins d’un wok o qualsevol paella una mica fonda es salteja el pollastre. Quan agafi color se li afegeixen els bolets, la pastanaga, la col, el carbassó i finalment els brots de soja.
  5. Es salpebre i es barreja amb la pasta, que un cop bullida i escorreguda s’amanirà amb la salsa de soja i una mica d’oli.

Es pot fer també amb llom o amb gambes. En aquest cas les gambes es retiraran un cop sofregides i en el mateix oli es faran les verdures.

1 comentari

  • Pokerspiel says:

    hey your blog design is very nice, neat and fresh and with updated content, make people feel peace and I always enjoy browsing your site.

    – Murk

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *