Receptes

A la cuina, alegria!


Tapa de peix – Espirals de seitó amb vinagre de gerds

Comentaris tancats a Tapa de peix – Espirals de seitó amb vinagre de gerds

Ingredients:

Preparació:

  1. Neteja els seitons i congela’ls.
  2. Desfés la col-i-flor a trossets petits i escalda’ls. Deixa-la macerar amb el vinagre i els gerds triturats.
  3. Un cop descongelats els seitons, deixa’ls en vinagre uns 30 minuts.
  4. Passat aquest temps treu-los del vinagre i munta els espirals amb la col-i-flor i els gerds triturats.
  5. Ruixa amb sal, pebre rosa i oli d’oliva.

Comments are closed here.