trufes de galeta

Trufes molt fàcils amb galetes de les gruixudes. S’esmicolen amb els dits i es barregen amb la xocolata desfeta i amb la crema de llet. Es poden arrebossar amb fideuets de xocolata o cacau. No les feu molt grosses que atipen molt.

Ingredients per a 4 persones:

• 100 g de xocolata
• 70 ml de crema de llet
• 6 o 7 galetes maria de les “hojaldradas”, gruixudes

1. Fes bullir la crema de llet i desfés-hi la xocolata. Afegeix les galetes esmicolades i deixa-ho refredar.
2. Fes boletes i si vols arrebossa-les amb fideus de xocolata.
3. Serveix ben fred.

• crema de llet · xocolata